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はじめての介護
介護食レシピ
アイスキューブのページです。
アイスキューブ
飲み込みにくくなった方にオススメ
材料(アイスキューブ約10個分)
- Sunkistポチプラス
- 1本(125ml)
- ゼラチン
- 4g
- 水
- 5ml
- 砂糖
- 4g
栄養成分(5個分当たり)
- エネルギー
- 38kcal
- たんぱく質
- 0.2g
- 脂質
- 0g
- 炭水化物
- 11.7g
- 食物繊維
- 2.5g
- 鉄
- 2.5mg
- 亜鉛
- 5.5mg
- ビタミンC
- 250.0mg
作り方
- 調理時間:約5分(冷凍時間別)
- (1)ゼラチンを水に浸し、よくふやかした後、砂糖も加え溶かします。
- (2)(1)にSunkistポチプラスを混ぜます。
- (3)(2)を容器に移し入れ、凍らせます。
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ゼリーを凍らせることにより、弾力が楽しめます。
冷蔵すると、そのままポチプラスゼリーの完成です。
