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このページは、ホーム製品情報シリーズから選ぶ介護食シリーズエンジョイおかずゼリーのページです。

エンジョイおかずゼリー

: 130kcal/110g

エンジョイおかずゼリーは、ご家庭でおなじみの、おかずのおいしさをそのままに、食べやすさに配慮してつくられたゼリーです。


形状	ゼリー

保存方法	常温保存

容器形態	容器：アルミカップ／フタ：プラスチックフィルム

お召し上がり方	そのまま食べる

栄養成分特長	栄養成分マークの説明はこちら

たんぱく質量	4.9g／1個110g

賞味期限	製造日より9ヶ月

詳細情報

アレルギー情報
おすすめポイント
こんな時にお使いください。
簡単アレンジレシピ
主要原材料
お召し上がりの際には
あたためる際には
標準組成表
保管、使用上の注意
物流情報

アレルギー情報

肉じゃが風味

特定原材料	えび	かに	卵	乳	小麦	そば	落花生
特定原材料					○
特定原材料に準ずるもの	大豆、とり肉

麻婆豆腐風味・チキンカレー風味

特定原材料	えび	かに	卵	乳	小麦	そば	落花生
特定原材料					○
特定原材料に準ずるもの	大豆、とり肉、ぶた肉

西京みそ風味

特定原材料	えび	かに	卵	乳	小麦	そば	落花生
特定原材料
特定原材料に準ずるもの	大豆、とり肉

ビーフシチュー風味

特定原材料	えび	かに	卵	乳	小麦	そば	落花生
特定原材料				○	○
特定原材料に準ずるもの	大豆、とり肉

えびチリ風味

特定原材料	えび	かに	卵	乳	小麦	そば	落花生
特定原材料	○				○
特定原材料に準ずるもの	大豆、とり肉

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こんな時にお使いください。

食欲のない日に

小さいゼリーでバランス良く栄養がとれます。

朝食に、忙しい時に

ふたをあけて盛りつけるだけの手軽さです。

甘いもの、乳製品が苦手な方の補助食品として

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簡単アレンジレシピ

ご家庭のお料理から材料をとりわけて、おかずゼリーをアレンジ！

「温野菜といっしょに」

[とりわけ材料]ゆで野菜（お好みの野菜とどうぞ！）

※写真のアレンジでは、じゃがいも、にんじん、絹さやを使用しています。

＜調理のポイント＞

野菜は軟らかくゆで、食べやすい大きさに切ります。
パサつきやすいイモ類は、温かいうちにつぶし、牛乳やだし汁などの水分を加え、なめらかにすると食べやすくなります。

「おひたしといっしょに」

[とりわけ材料]おひたし（お好みの野菜とどうぞ！）

※写真のアレンジでは、ほうれん草、玉ねぎ、にんじんを使用しています。

＜調理のポイント＞

繊維が多く硬い部位を避け、葉ものは葉先を使い、なすは皮をむきます。
だししょうゆにごま油を少々加え、とろみ※をつけて中華あんかけ風のアレンジはいかがでしょう。

【例】・・・だししょうゆ100mlに対し、つるりんこQuickly2～3g

「スープといっしょに」

[とりわけ材料]スープ（かき玉汁などすまし汁がおすすめ！）

※写真のアレンジでは、にんじん、大根、菜の花を使用しています。

＜調理のポイント＞

汁物は片栗粉やとろみ調整食品でとろみ^※をつけると口に入れやすく、飲み込みやすくなります。
口の中やのどに貼り付きやすい具材、かみづらい具材にはご注意ください。

【例】・・・汁物200mlに対し、つるりんこQuickly1g

※召し上がる方のかむ力・飲み込む力にあわせて調理してください。

※汁物が熱すぎるとおかずゼリーが溶けてしまいます。
70～80℃のお召し上がりやすい温度で調理してください。

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主要原材料

デキストリン、大豆たんぱく質、植物油、グラニュー糖、たんぱく質加水分解物、食塩、酵母エキス、ゲル化剤（増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、色素、香料、乳化剤

※詳細は製品パッケージをご覧ください。

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お召し上がりの際には

調理せずにお召し上がりいただけます。
2層を一緒にお召し上がりください。

※お皿に盛り付ける際は、竹ぐしやようじでカップとゼリーの間に空気を入れるときれいに出せます。

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あたためる際には

容器のまま湯せんできます。
（70～80℃のお湯で10～15分が目安です。）

※あたため過ぎるとゼリーが溶けることがあります。湯せん後は容器と内容物が熱くなります。
やけどにご注意ください。

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標準組成表

	エンジョイおかずゼリー 1個（110g）当たり
	肉じゃが風味	麻婆豆腐風味	西京みそ風味	チキンカレー風味	ビーフシチュー風味	えびチリ風味
エネルギー（kcal）	130	130	130	130	130	130
たんぱく質（g）	4.9	4.9	4.9	4.9	4.9	4.9
（％エネルギー）	15	15	15	15	15	15
脂質（g）	3.6	3.6	3.6	3.6	3.6	3.6
（％エネルギー）	25	25	25	25	25	25
炭水化物（g）	19.5	19.5	19.5	19.5	19.5	19.5
（％エネルギー）	60	60	60	60	60	60
灰分（g）	0.8	0.7	1.0	0.8	0.9	0.7
水分（g）	81.2	81.3	81.0	81.2	81.1	81.3
ナトリウム（mg）	320	250	360	290	280	250
食塩相当量※（g）	0.8	0.6	0.9	0.7	0.7	0.6
カリウム（mg）	[25]	[20]	[25]	[30]	[35]	[45]
塩素（mg）	[260]	[200]	[360]	[270]	[240]	[220]
カルシウム（mg）	[10]	[10]	[10]	[10]	[10]	[10]
マグネシウム（mg）	[12]	[12]	[12]	[12]	[12]	[12]
リン（mg）	[50]	[50]	[50]	[50]	[50]	[50]
鉄（mg）	1.3	1.3	1.3	1.3	1.3	1.3
亜鉛（mg）	[0.2]	[0.2]	[0.2]	[0.2]	[0.2]	[0.2]
銅（mg）	[0.05]	[0.05]	[0.05]	[0.05]	[0.05]	[0.05]
ビタミンA
レチノール当量（µg）	120	120	120	120	120	120
レチノール（µg）	120	120	120	120	120	120
ビタミンD（µg）	0.9	0.9	0.9	0.9	0.9	0.9
ビタミンE
α-トコフェロール（mg）	1.5	1.5	1.5	1.5	1.5	1.5
ビタミンK（µg）	7	7	7	7	7	7
ビタミンB₁（mg）	0.30	0.30	0.30	0.30	0.30	0.30
ビタミンB₂（mg）	0.30	0.30	0.30	0.30	0.30	0.30
ナイアシン（mg）	3.0	3.0	3.0	3.0	3.0	3.0
ナイアシン当量（mg）	3.9	3.9	3.9	3.9	3.9	3.9
ビタミンB₆（mg）	0.30	0.30	0.30	0.30	0.30	0.30
ビタミンB₁₂（µg）	0.50	0.50	0.50	0.50	0.50	0.50
葉酸（µg）	60	60	60	60	60	60
パントテン酸（mg）	1.4	1.4	1.4	1.4	1.4	1.4
ビタミンC（mg）	17	17	17	17	17	17

※ 食塩相当量（g）＝ナトリウム（mg） × 2.54 × 1/1000
[ ]：参考値

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保管、使用上の注意

医師・栄養士等のご指導に従って使用してください。
以下の食品由来成分が含まれています。アレルギーを示す方は使用しないでください。
肉じゃが風味・・・小麦、大豆、とり肉
麻婆豆腐風味・・・小麦、大豆、とり肉、ぶた肉
西京みそ風味・・・大豆、とり肉
チキンカレー風味・・・小麦、大豆、とり肉、ぶた肉
ビーフシチュー風味・・・乳、小麦、大豆、とり肉
えびチリ風味・・・えび、小麦、大豆、とり肉
容器に漏れ・膨脹等がみられるもの及び容器の破損しているものは使用しないでください。
開封時に内容物の色・臭い・味に異常があるものは使用しないでください。
製品により、若干の離水や気泡及び気泡の周りに一部褐色化が認められる場合もありますが、品質には問題ありません。
開封後に全量使用しない場合には、直ちに冷蔵庫に保管し、その日のうちに使用してください。
室温で保存できますが、おいしさを保つために冷所での保管をおすすめします。
直射日光があたる場所や、高温な場所、凍結するような場所で保管しますと、風味劣化等の性状変化が認められる場合があります。
カップはアルミ製です。カップのまま電子レンジで加温しないでください。

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物流情報