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このページは、ホームの中の食事と介護の中の介護食レシピの中の焼きりんごと紅茶のジュレのページです。

焼きりんごと紅茶のジュレ

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材料(1食分)

つるりんこQuickly
1本(3g)
バター
10g
りんご
1個
紅茶
100ml
砂糖
大さじ1
アイスクリーム
お好きな量

作り方

  • (1)フライパンにバターを溶かし、くし切りにして芯を落としたりんごを中火で3分、一度裏返して更に2分ほど焼き、焼きりんごをつくる。こんがり焼き色がついたら器に並べる。
  • (2)紅茶100ccに砂糖、つるりんこQuicklyをよく混ぜて、とろみをつけて紅茶ジュレをつくる。紅茶が熱い場合は粗熱をとる。
  • (3)(1)に(2)をのジュレをかけ、アイスクリームを添える。


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