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このページは、ホームの中の食事と介護の中の介護食レシピの中のさつまいもとマロンのカップケーキのページです。

さつまいもとマロンのカップケーキ

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材料(135mlのカップ4~5個分)

エンジョイクリミール(くり味)
1パック(125ml)
さつまいも
100g
ホットケーキミックス
125g
1個
甘栗
2個

作り方

  • (1)さつまいもを1cm角にカットして耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ500wで2分加熱する。
  • (2)ホットケーキミックス・エンジョイクリミール(くり味)・卵を混ぜ、生地をつくる。
  • (3)耐熱カップに(2)を流し、(1)ときざんだ甘栗2個をのせる。170℃のオーブンで20~25分焼く。


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