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このページは、ホームの中の食事と介護の中の介護食レシピの中のカレードリアのページです。

カレードリア

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材料(1食分)

やわらか亭(カレーごはん)
1食
ブロッコリー
100g
とろけるチーズ
適量
1個

作り方

  • (1)小房に切ったブロッコリー4つを2分ほど茹で、水気を切っておく。
  • (2)耐熱皿にやわらか亭のごはんとカレー、(1)の順に盛り付けた後とろけるチーズを散らす。中央を少し窪ませて卵を割り入れる。
  • (3)(2)をオーブンまたはグリルへ入れ、チーズが溶けてこんがり色づき、卵に火が通るまで5~10分程度焼く。


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