E-3は、たんぱく質の構成にこだわった高栄養流動食です。

内容量 200kcal/200ml、1000kcal/1000ml
形状 液体
保存方法 常温保存
容器形態 紙パック
栄養成分マーク
  • たんぱく質
たんぱく質量 5.0g/100kcal
賞味期限 製造日より180日

製品特長

  1. 1.たんぱく質にペプチド(乳清たんぱく質消化物)を20%配合
  2. 2.不足しがちな微量元素に配慮
  3. 3.浸透圧は体液とほぼ等張
  4. 4.おなかの調子に配慮
  5. 5.親しみのあるバナナ風味です。

栄養素紹介

たんぱく質

100ml(100kcal)当たり5.0g配合しています。牛乳由来のカゼインと乳清たんぱく質を分解したペプチド(乳清たんぱく質消化物)、および分離精製した大豆たんぱく質で構成されています。
酸によってつくられるカードは微細でやわらかくなります。

特性値

アミノ酸スコア 100
フィッシャー比(BCAA/AAA) 3.0
non protein kcal/N 100
  • BCAA(分岐鎖アミノ酸):イソロイシン、ロイシン、バリン
  • AAA(芳香族アミノ酸):フェニルアラニン、チロシン
  • フィッシャー比:分岐鎖アミノ酸/芳香族アミノ酸のモル比
  • 窒素‐たんぱく質換算係数を6.25として算出

アミノ酸組成(参考値)

必須アミノ酸 g/100ml % 非必須アミノ酸 g/100ml %
イソロイシン 0.27 5.1 アルギニン 0.19 3.6
ロイシン 0.48 9.0 アラニン 0.19 3.6
リジン 0.41 7.7 アスパラギン酸

(アスパラギン酸/アスパラギン)

0.45 8.4
メチオニン 0.12 2.2
シスチン 0.05 0.9
フェニルアラニン 0.26 4.9 グルタミン酸

(グルタミン酸/グルタミン)

1.08 20.2
チロシン 0.22 4.1
スレオニン 0.25 4.7
トリプトファン 0.08 1.5 グリシン 0.12 2.2
バリン 0.31 5.8 プロリン 0.45 8.4
ヒスチジン 0.13 2.4 セリン 0.28 5.3
合計 2.58 48.3 合計 2.76 51.7

カゼイン・乳清たんぱく質・大豆たんぱく質比率

カードの形成状態

脂質

100ml(100kcal)当たり2.2g配合しています。
効率的なエネルギー補給に適した中鎖脂肪(MCT:Medium Chain Triglyceride)を含む混合植物油を配合しています。

主要脂肪酸組成(参考値)

脂肪酸 (%)
カプリル酸 (C 8:0) 12
カプリン酸 (C 10:0) 4
パルミチン酸 (C 16:0) 9
ステアリン酸 (C 18:0) 3
オレイン酸 (C 18:1) 37
リノール酸 (C 18:2 n-6) 27
α-リノレン酸 (C 18:3 n-3) 8
合計 100

脂肪酸特性値

  • 全脂肪酸/全脂質を0.9として算出
  g/100ml %エネルギー
飽和脂肪酸 0.55 5.0
(うち中鎖脂肪酸) (0.32) (2.9)
一価不飽和脂肪酸 0.73 6.6
n-6系脂肪酸 0.53 4.8
n-3系脂肪酸 0.16 1.4

食物繊維

食物繊維として、難消化性デキストリン(水溶性食物繊維)とセルロース(不溶性食物繊維)を配合しています。

微量元素

  • 亜鉛 1.0mg
  • 鉄 1.1mg
  • 銅 0.1mg
  • マンガン 0.18mg
  • セレン 3µg

各種表示

栄養機能食品(亜鉛・銅)

栄養機能食品とは、1日当たりの摂取目安量に含まれる栄養成分量が厚生労働大臣が定める規格基準に適合すれば、所定の栄養機能を表示することができる食品です。

  • 亜鉛は、味覚を正常に保つのに必要な栄養素です。
  • 亜鉛は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
  • 亜鉛は、たんぱく質・核酸の代謝に関与して、健康の維持に役立つ栄養素です。
  • 銅は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
  • 銅は、多くの体内酵素の正常な働きと骨の形成を助ける栄養素です。
  • ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。

標準組成表

[ ]:参考値

  「E-3(イースリー)」標準組成
100ml当たり 200ml当たり 1000ml当たり
エネルギー(kcal) 100 200 1000
たんぱく質(g) 5.0 10.0 50
(%エネルギー) 20 20 20
脂質(g) 2.2 4.4 22
(%エネルギー) 20 20 20
飽和脂肪酸(%エネルギー) [5.0] [5.0] [5.0]
n-6系脂肪酸(g) [0.53] [1.06] [5.3]
(%エネルギー) [4.8] [4.8] [4.8]
n-3系脂肪酸(g) [0.16] [0.32] [1.6]
炭水化物(g) 15.5 31.0 155
(%エネルギー) 60 60 60
糖質(g) 14.9 29.8 149
食物繊維(g) 0.6 1.2 6
灰分(g) 0.7 1.4 7
水分(g) 84 169 844
ナトリウム(mg) 80 160 800
(mEq) 3.5 7.0 35
食塩相当量※1(g) 0.20 0.41 2.0
カリウム(mg) 150 300 1500
(mEq) 3.8 7.7 38
塩素(mg) 116 232 1160
(mEq) 3.3 6.5 33
カルシウム(mg) 65 130 650
マグネシウム(mg) 30 60 300
リン(mg) 65 130 650
鉄(mg) 1.1 2.2 11
亜鉛(mg) 1.0 2.0 10
銅(mg) 0.10 0.20 1.0
マンガン(mg) 0.18 0.36 1.8
ヨウ素(µg) 13 26 130
セレン(µg) 3 6 30
クロム(µg) 4 8 40
モリブデン(µg) [5] [10] [50]
ビタミンA - - -
レチノール活性当量(µgRAE) 75 150 750
レチノール(µg) 60 120 600
β-カロテン(µg) 180 360 1800
ビタミンD(µg) 0.5 1.0 5.0
ビタミンE - - -
α-トコフェロール(mg) 1.2 2.4 12
ビタミンK(µg) 8 16 80
ビタミンB1(mg) 0.16 0.32 1.6
ビタミンB2(mg) 0.18 0.36 1.8
ナイアシン(mg) 2.0 4.0 20
ナイアシン当量(mgNE) 3.3 6.7 33
ビタミンB6(mg) 0.30 0.60 3.0
ビタミンB12(µg) 0.30 0.60 3.0
葉酸(µg) 30 60 300
パントテン酸(mg) 1.0 2.0 10
ビオチン(µg) 5 10 50
ビタミンC(mg) 10 20 100
  1. ※1食塩相当量(g)=ナトリウム(mg)×2.54×1/1000

標準物性値

浸透圧(mOsm/kg H2O) 300
浸透圧(mOsm/l) 250
pH(20℃) 7.0
比重(20℃) 1.08
粘度(mPa・s,20℃) 11

主要原材料

デキストリン、植物油、乳清たんぱく質消化物、大豆たんぱく質、難消化性デキストリン、グラニュー糖、乾燥酵母、カゼインNa、pH調整剤、セルロース、乳化剤、香料、グルコン酸亜鉛、グルコン酸銅(原材料の一部に乳成分を含む)

アレルギー情報

特定原材料

乳成分 小麦 落花生 えび そば かに
- - - - - -

特定原材料に準ずるもの

大豆

保管、使用上の注意

  1. 1.医師・栄養士等のご指導に従って使用してください。
  2. 2.静脈内等へは絶対に注入しないでください。
  3. 3.牛乳・大豆由来の成分が含まれています。アレルギーを示す方は使用しないでください。
  4. 4.水分管理、電解質及び亜鉛・銅等の微量元素の補給量に配慮して使用してください。
  5. 5.使用開始時は、少量または低濃度(0.5~1kcal/ml前後)とし、腹部症状等に注意しながら使用してください。
  6. 6.容器が落下・衝撃等により破損しますと、無菌性が損なわれます。取り扱いには十分注意してください。
  7. 7.容器は衛生的にお取り扱いください。
  8. 8.容器に漏れ・膨脹等がみられるもの及び容器の破損しているものは使用しないでください。
  9. 9.食品酵母由来の沈殿、あるいは、白色の浮遊物(脂肪)が認められる場合もありますが、品質には問題ありません。
    開封前によく振ってからご使用ください。
  10. 10.開封時に内容物の色・臭い・味に異常があるもの及び固まっているものは使用しないでください。
  11. 11.沈澱・凝固の原因となりますので、本品に果汁等の酸性物質や多量の塩類等を混合しないでください。
  12. 12.電子レンジで加温しないでください。加温する場合は、未開封のままポリ袋に入れ、お湯(約60℃)で体温程度を目安に温めてください。長時間または繰り返しの加温は、風味劣化・褐色化・沈澱等の原因となりますので避けてください。
  13. 13.開封後に全量使用しない場合には、直ちに冷蔵庫に保管し、その日のうちに使用してください。
  14. 14.室温で保存できますが、おいしさを保つために冷所での保管をおすすめします。
  15. 15.直射日光があたる場所や、高温な場所、凍結するような場所で保管しますと、風味劣化等の性状変化が認められる場合があります。
  16. 16.1日当たり1000mlを目安にお召し上がりください。
  17. 17.本品は、多量摂取によって疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。
    亜鉛の摂りすぎは、銅の吸収を阻害するおそれがありますので、過剰摂取にならないように注意してください。1日の摂取目安量を守ってください。乳幼児・小児は本品の摂取を避けてください。
  18. 18.本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官により個別審査を受けたものではありません。

物流情報

E-3(200ml)

包装規格 200ml×30パック
JANコード 49-83648-6
ITFコード 1-49-02720-07194-6
ケース販売用JANコード 49-02720-07194-9
ケースサイズ(縦mm×横mm×高mm) 158×399×130
ケース重量(kg) 7.1
発売年月日 1996/4/15
賞味期限 180日

E-3(1000ml)

包装規格 1000ml×6パック
JANコード 49-02720-03558-3
ITFコード 1-49-02720-07169-4
ケース販売用JANコード 49-02720-07169-7
ケースサイズ(縦mm×横mm×高mm) 145×309×180
ケース重量(kg) 7
発売年月日 2006/11/1
賞味期限 180日