ミキサーでふんわりだし巻きたまご

ミキサーでふんわりだし巻きたまご

エンジョイプロテインFeZを加えただし巻きたまごです。まとめるこeasyを使用することでふんわりとした食感が楽しめます。

  • 調理時間
    10分(固める時間は除く)
  • 栄養成分
    (1人分当たり)
    エネルギー 86kcal
    たんぱく質 9.7g
    脂質 4.7g
    炭水化物 2.5g
    食塩相当量 0.7g
    カルシウム 43mg
材料(2人分)
作り方
1鍋にだし汁とだし巻きたまごを入れて、65℃以上に温めます。
2①とエンジョイプロテインFeZをミキサーに入れ、なめらかになるまでミキサーにかけます。
3②にまとめるこeasyを加えて、さらに1分ほどミキサーにかけます。
4ラップを広げたバットなどに流し入れ、ラップで包んで形をととのえます。
4室温(約20℃)になるまで冷まし、固まったら切り分けて、お皿に盛り付けます。
管理栄養士 岩田

クリニコ認定栄養ケア・ステーション
管理栄養士 岩田

エンジョイプロテインFeZを使うことで、たんぱく質は 1.7倍! さらに1人分当たり、鉄 1.2mg・亜鉛 2.0mgも補給できます。
お好みで大根おろしや、明太子とマヨネーズをあわせたソースなどを添えて食べれば、さらにおいしくお召し上がりいただけます。
エネルギーを摂りたい方にはマヨネーズがおすすめ!