ハイカロ洋風茶碗蒸し
エンジョイハイカロリークリミール300を、なめらか洋風茶碗蒸しでお楽しみください 。
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調理時間15分
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栄養成分
（1人分当たり）エネルギー 385kcalたんぱく質 14.8g脂質 23.9g炭水化物 30.0g食塩相当量 0.6gカルシウム 166mg
材料（1人分）
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・卵１個
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1パック
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・白だし小さじ2
作り方
1ボールに卵を割り入れて溶きほぐします。
2➀にエンジョイハイカロリークリミール300、白だしを加えてかき混ぜます。
3➁を茶こしなどでこしながら、耐熱性のカップに注ぎます。
4ラップをふんわりとかけ電子レンジ（500W）で1分半加熱し、ラップをしたまま余熱で10分程度、火を通します。容器により火の通り方が異なるため、固まりきらない場合は、10秒ずつ追加加熱をしてください。
- 電子レンジの加熱時間は機種によって異なり、あくまでも目安ですので様子をみながら加熱してください。
- 蒸し器で加熱する場合は、強火で3分蒸した後、弱火で約10分蒸し、一度火を止めて器を取り出し、火の入り加減を確認してください。
クリニコ認定栄養ケア・ステーション
管理栄養士 岩田
卵でたんぱく質をオン！甘いものが苦手な方も、おかずの一品としてお楽しみいただけます。コーンスープの優しい甘味と、白だしの塩味が食欲をそそります。
エンジョイハイカロリークリミール300をバナナ味やコーヒー味に変えて、白だしを牛乳に変えれば、プリンとしても楽しめます。
