ハイカロパンがゆ
咀しゃく機能が低下した方にも食べやすいレシピです。パンと相性のいいコーヒー味で、朝食にもおすすめです。
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調理時間5分
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栄養成分
(1人分当たり)エネルギー 424kcalたんぱく質 12.0g脂質 19.9g炭水化物 53.0g食塩相当量 0.9gカルシウム 149mg
材料(1人分)
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1パック
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・食パン(8枚切り)1枚
作り方
1耐熱容器にエンジョイハイカロリークリミール300とちぎった食パンを入れ、染み込むように混ぜ合わせます。
2ラップをして電子レンジ(500W)で約1分加熱します。
- 電子レンジの加熱時間は機種によって異なり、あくまでも目安ですので様子をみながら加熱してください。
クリニコ認定栄養ケア・ステーション
管理栄養士 岩田
高齢の方にとって、パンは水分が少なく食べにくい食材のひとつです。パンがゆにすることで、やわらかく食べやすく、さらにエンジョイハイカロリークリミール300を使うことで栄養もオンできます。